Domů

Nejluxusnější maso na bifteky. Pravá královna vrcholné gastronomie! Celá váží cca 1,3 - 1,7 kg 950,00 Kč za 1 kg

Nejluxusnější maso na bifteky. Pravá královna vrcholné gastronomie! Celá váží cca 1,3 - 1,7 kg 950,00 Kč za 1 kg

Čisté hovězí mleté, připravené z hovězího předního ( pupek, krk) na objednávku dle Vámi poždovaném množství. Vždy vakuově balené.  320,00 Kč za 1 kg

Čisté hovězí mleté, připravené z hovězího předního ( pupek, krk) na objednávku dle Vámi poždovaném množství. Vždy vakuově balené.  320,00 Kč za 1 kg

Bez pořádných kostí dobrou polévku neuvaříte, to vám řekne každá babička i michelinský kuchař. Tohle nejsou jen "zbytky", tohle je čistá esence chuti. 80,00 Kč za 1 kg

Bez pořádných kostí dobrou polévku neuvaříte, to vám řekne každá babička i michelinský kuchař. Tohle nejsou jen "zbytky", tohle je čistá esence chuti. 80,00 Kč za 1 kg

Mix mletého masa se skládá z 50% vepřového a 50% Hovězího masa. Maso je již OSOLENÉ, proto ho již nesolte, pouze přidejte koření.  189,00 Kč za 1 kg

Mix mletého masa se skládá z 50% vepřového a 50% Hovězího masa. Maso je již OSOLENÉ, proto ho již nesolte, pouze přidejte koření.  189,00 Kč za 1 kg

Hovězí na polévku - žebro nebo hrudí. Pro ten nejpoctivější vývar.  292,00 Kč za 1 kg

Hovězí na polévku - žebro nebo hrudí. Pro ten nejpoctivější vývar.  292,00 Kč za 1 kg

Hovězí pupek je aromatický vláknitý spodní břišní sval. Hodí se na pomalé dušení, mletí a vývary. Pokud se nechá odležet ve zracím sáčku metodou mokrého zrání, tak se hodí i na grilování a minutkovou úpravu. Krájejte vždy přes vlákno na tenké plátky. 296,00 Kč za 1 kg

Hovězí pupek je aromatický vláknitý spodní břišní sval. Hodí se na pomalé dušení, mletí a vývary. Pokud se nechá odležet ve zracím sáčku metodou mokrého zrání, tak se hodí i na grilování a minutkovou úpravu. Krájejte vždy přes vlákno na tenké plátky. 296,00 Kč za 1 kg

Šťavnatý klenot pro opravdové gurmány. Na pomalé pečení, trhané hovězí i na omáčky 390,00 Kč za 1 kg

Šťavnatý klenot pro opravdové gurmány. Na pomalé pečení, trhané hovězí i na omáčky 390,00 Kč za 1 kg

Objevte kouzlo hovězí kližky, oblíbeného kousku mezi znalci pravého hovězího. Toto maso je skutečným pokladem pro ty, kdo umí ocenit jeho jedinečné vlastnosti a potenciál. 312,00 Kč za 1 kg

Objevte kouzlo hovězí kližky, oblíbeného kousku mezi znalci pravého hovězího. Toto maso je skutečným pokladem pro ty, kdo umí ocenit jeho jedinečné vlastnosti a potenciál. 312,00 Kč za 1 kg

Hovězí zadní, plec je šťavnaté maso vhodné na pečení, dušení a na rolády. Je vhodné na omáčky. Např. k rajské, koprové, znojemské apod.  344,00 Kč za 1 kg

Hovězí zadní, plec je šťavnaté maso vhodné na pečení, dušení a na rolády. Je vhodné na omáčky. Např. k rajské, koprové, znojemské apod.  344,00 Kč za 1 kg

Hovězí falešná svíčková se skvěle hodí k pozvolnému pečení nebo dušení vcelku. Lze jej využít v mnoha receptech tradiční české kuchyně, jako je například štěpánská pečeně či svíčková na smetaně. Falešná svíčková se také hodí pro přípravu domácího tataráku. 

Hovězí falešná svíčková se skvěle hodí k pozvolnému pečení nebo dušení vcelku. Lze jej využít v mnoha receptech tradiční české kuchyně, jako je například štěpánská pečeně či svíčková na smetaně. Falešná svíčková se také hodí pro přípravu domácího tataráku. 

Hovězí kýta pro úpravu dušením na omáčky a guláše, nebo z ní jde udělat perfektní levnější tatarák. 369,00 Kč za 1 kg

Hovězí kýta pro úpravu dušením na omáčky a guláše, nebo z ní jde udělat perfektní levnější tatarák. 369,00 Kč za 1 kg

Objevte chuťovou dokonalost v každém soustu.  Roštěná z býka: 540,00 Kč za 1 kgRoštěná z krávy: 460,00 Kč za 1 kg

Objevte chuťovou dokonalost v každém soustu.  Roštěná z býka: 540,00 Kč za 1 kgRoštěná z krávy: 460,00 Kč za 1 kg