Dovoz masa a uzenin až k Vám domů od řeznictví Antonín Matek

Hovězí loupaná plec je kvalitní hovězí maso, které se skvěle hodí pro přípravu tradičních českých jídel i dalších domácích receptů. Díky svému charakteru je vhodná zejména na klasické omáčky, kde se naplno projeví její chuť, struktura i dobrá schopnost změknout při delší tepelné úpravě. Oproti...

Hovězí zadní, plec je šťavnaté maso vhodné na pečení, dušení a na rolády. Je vhodné na omáčky. Např. k rajské, koprové, znojemské apod.  Cena: 344,00 Kč za 1 kg

Vepřová kýta na gril, je ta opravdová paráda na Vaši oslavu. Vy si můžete zvolit, jakou ji chcete: Naloženou v láku - Syrová kýta na kosti, nasolená a připravená k dlouhému grilování. Potíráte marinádou a grilujete několik hodin.Naloženou a uvařenou - Uvařená předem naložená kýta na kosti. Můžete...

Jestli existuje maso, které mají Češi v DNA, je to vepřová krkovice. A ta naše? To je "paní krkovička"! Šťavnatá a prorostlá tak akorát. 159,00 Kč za 1 kg

Sele na gril, je ta opravdová paráda na Vaši oslavu. Vy si můžete zvolit, jaké chcete: Naložené v láku - Syrové sele, nasolené a připravené k dlouhému grilování. Potíráte marinádou a grilujete několik hodin.Naložené a uvařené - Uvařené předem naložené sele. Můžete už jen ohřívat, potírat...

Na kvalitě našeho lovečáku si velmi zakládáme a považujeme jej za náš vlajkový výrobek. Takový lovečák jako je ten náš, jste pravděpodobně jinde neochutnali. Správným skladováním přirozeně vysychá, proto má vysoký úbytek na váze. Má vynikající chuť.  290,00 Kč za 1 kg

Objevte zážitek plný chutí s naším tradičním lančmítem – důvěryhodností prověřený, vynikající a vysoce kvalitní.

Maďarská klobása je tepelně neopracovaná klobása, která dozrává ve fermentačních komorách při optimální teplotě a vlhkosti. Pokud dodržíte správné skladování, klobása postupně vysychá a stává se tvrdší.  270,00 Kč za 1 kg

Už vás nebaví jen tenké plátky šunky? Chcete zažít opravdovou chuť zrání a středomořského slunce, i když jste u nás v srdci Evropy? Pak pro vás máme opravdovou lahůdku – náš Tyrolský bok. Tohle není jen tak ledajaký uzenářský výrobek, tohle je umělecké dílo, které vzniká s časem a precizností,...

Hovězí falešná svíčková se skvěle hodí k pozvolnému pečení nebo dušení vcelku. Lze jej využít v mnoha receptech tradiční české kuchyně, jako je například štěpánská pečeně či svíčková na smetaně. Falešná svíčková se také hodí pro přípravu domácího tataráku. 

Šťavnatý klenot pro opravdové gurmány. Na pomalé pečení, trhané hovězí i na omáčky 390,00 Kč za 1 kg

Zapomeňte na "moučné" náhražky ze supermarketu, co nad ohněm jen zčernají a chuťově připomínají papír. Tohle jsou pravé, poctivé špekáčky, jaké si pamatujete z dětství. Ručně vázané, plné masa a kousků špeku, které dělají tu správnou parádu. 160,00 Kč za 1 kg