Zabijačka

Na chleba s cibulí, na vaření, smažení a pečení. Naše škvařené sádlo je ideální pomocník do kuchyně. Nepřepaluje se tolik jako olej.  125,00 Kč za 1 kg

Máte rádi, když víte, že za jídlem stojí poctivá práce a zkušené ruce? Pak jste tu správně! Naše ručně dělané jitrnice jsou kulinářským klenotem, který vám přinese na talíř pravou chuť české zabíjačky. 165,00 Kč za 1 kg. 2 kusy jitrnic váží okolo 400 gramů

Skvělá paštika s brusinkami. Dříve jsme ji dělávali do vetších forem, nyní ji máme zakonzervovanou ve skle. Díky tomu má delší trvanlivost. Prodáváme na kusy

Tradiční vepřové sádlo se škvarky vyškvařené z kvalitního vepřového sádla. Má jemnou, krémovou konzistenci s křupavými kousky škvarků, výraznou chutí a vůní po čerstvě vyškvařeném sádle. Vhodné k namazání na pečivo, do pomazánek i k dochucení teplých pokrmů. 125,00 Kč za 1 kg

Tradiční zabijačkový produkt si můžete dopřát skoro po celý rok! Naše tlačenka je velice oblíbená a mizí rychlým tempem. 179,00 Kč za 1 kg

Naše játrová paštička je vynikající na svačinu a v prakrickém malém buřtíku o váze 100 až 120 g Prodáváme na váhu. 

Objevte nezapomenutelnou chuť naší škvarkové pomazánky, která vás zavede zpět k tradičním chutím domácí kuchyně. Tato lahodná pomazánka je vyrobena z kvalitních škvarků, jemného sádla a pečlivě vybrané směsi koření. 130,00 Kč za 1 kg

Tradiční zabijačkový produkt si můžete dopřát skoro po celý rok! Naše tlačenka je velice oblíbená a mizí rychlým tempem. Máme ji i v malé verzi vážící okolo 1,1 kg 179,00 Kč za 1 kg

Vepřový bůček osolíme, okořeníme přírodním kořením, upečeme doměkka spolu s cibulí, jemně nameleme a přidáme paprikové floky (sušené kousky paprik).  Poté naplníme do sklenic a sterilujeme na 100°C.  Vynikající na čerstvý chléb.

Vidíte tu dobrozu? To je náš Pečený světlý prejt, který jsme pro vás připravili přesně tak, jak ho dělávaly naše babičky. Tohle je poctivá klasika z jatečního kotle, která voní domovem, majoránkou a tou pravou, nefalšovanou tradicí!

Vidíte tu dobrozu? To je náš Pečený tamvý prejt, který jsme pro vás připravili přesně tak, jak ho dělávaly naše babičky. Tohle je poctivá klasika.

Vraťte se v čase k nefalšované atmosféře staročeské zabíjačky. Naše poctivé jelito vyrábíme podle tradiční receptury z prvotřídního vepřového masa, kvalitních žemlí a čerstvé krve. Do dokonalosti ho přivádí pečlivě vyvážená směs koření – dominuje jí výrazná drhnutá majoránka, aromatický česnek a...