Pečené koleno plněné šunkou

Vepřové koleno bez kosti jsme naplnili šunkou, okořenili kořením a pomalu upekli v pečicí folii ve vlastní šťávě. Výsledek prodáváme po půlce, kterou vakuově zabalíme. A vy si můžete pečené plněné koleno nakrájet na tenké plátky jako šunku a nebo použít k obědu nakrájené na silné plátky a podávat s bramborem a zeleninou.